Schulmahlzeiten in zusätzlichen Schulen
TABLE FOR TWO stellt im Westen von Kenia auf den Inseln Rusinga und Mfangano im Viktoriasee Schulmahlzeiten bereit. Im Vergleich zum Vorjahr unterstützen wir, Vor- und Grundschulen zusammengezählt, mittlerweile 9 statt der bisherigen 6 Einrichtungen.
80 Prozent der Inselbewohner sind Fischer, welche, den Fischvorkommen folgend, von Insel zu Insel ziehen und dabei leider auch die Verbreitung des HI-Viruses begünstigen. In dieser schwierigen Umgebung haben viele Kinder Familienmitglieder und Verwandte verloren und ein Drittel der Schulkinder sind Waisen.
Für Kinder, die zu Hause keine ausreichende Ernährung erhalten können, sind unsere Schulmahlzeiten eine wichtige Nährstoffquelle und gleichzeitig ein Anreiz die Schule zu besuchen und eine Bildung zu erhalten.
Als Schulmahlzeit gibt es Ugali, einen Brei aus Maismehl und heißem Wasser. Ugali ist hier eines der Grundnahrungsmittel. Je nach Land oder Region wird Ugali auch Posho genannt. Ugali wird mit einer Suppe aus kleineren Fischen aus dem See und Frühlingszwiebeln von den nahe gelegenen Feldern übergossen und gegessen. Zusätzlich werden, täglich abwechselnd, auch Grünkohl, Sorghumhirse, Maniok und Bananen serviert.
In den Vorschulen auf den beiden Inseln bieten wir auch Frühstück an. Zu essen gibt es Uji, eine Art Brei. Zutaten sind unter anderem Mais, Sorghumhirse sowie Maniok. Weil die Ernährungslage in jungen Jahren einen entscheidenden Einfluß auf die spätere Entwicklung von Kindern hat, ist es wichtig, dass sie von früh an gut ernährt sind.
Für Kinder, die zu Hause keine ausreichende Ernährung erhalten können, sind unsere Schulmahlzeiten eine wichtige Nährstoffquelle.
Auch viele Kinder, denen es bisher nicht möglich war, zur Schule zu gehen, können dank der Schulmahlzeiten jetzt täglich die Schule besuchen. Das sagen die Kinder der Insel Rusinga: “Ich bin so froh, dass ich jetzt jeden Tag gutes Essen in der Schule bekomme.” “Es macht mir viel Spaß, jeden Tag zur Schule zu gehen, dort mit Freund_Innen zu spielen und gemeinsam zu essen. Jedes Wochenende sehne ich mich danach, dass Montag die Schule wieder anfängt.”