Gesunde Schulmahlzeiten und Gartenbau
TABLE FOR TWO hat bereits über 70 Millionen Schulmahlzeiten auf der ganzen Welt zur Verfügung gestellt.
Auf der anderen Seite des Tisches, werden Schulmahlzeiten in 5 Ländern in Ostafrika und Asien verteilt. TFT Mahlzeiten beinhalten die richtige Menge Kalorien, sind ernährungsphysiologisch ausgewogen und haben einen hohen Anteil an Gemüse und Früchten. Und das alles für nur 20 Cent pro Mahlzeit!
TFT unterstützt auch Gartenbauprogramme und bietet landwirtschaftliche Schulungen für Kleinbauern in Afrika und Asien an. In einigen Ländern wird geerntetes Gemüse für Schulspeisungsprogramme verwendet.
Effekt der Ernährungsprogramme
Wie fühlen Sie sich, wenn Sie zuviel gegessen haben? Träge, müde und Sie können sich nur mit Mühe konzentrieren. Wie fühlen Sie sich, wenn Sie nicht genug gegessen haben? Genauso. Eine Mahlzeit von TABLE FOR TWO spendet Energie und die Nährstoffe, die Sie brauchen, um durch den Tag zu kommen. Für die Kinder, die ein gesundes Schulessen erhalten, ist das oft die einzige nahrhafte Mahlzeit, die sie am Tag bekommen. Dies ermöglicht ihnen, sich auf den Unterricht zu konzentrieren und verbessert ihre Lebensqualität. Weiterhin ist es für ihre Eltern ein Beweggrund ihnen einen regelmäßigen Schulbesuch zu ermöglichen.
Ernährung
Schulmahlzeiten in Ostafrika bestehen aus Maismehl, Bohnen, grünem Gemüse, Obst, Fisch und mehr. TFT-Mahlzeiten enthalten die notwendige Menge an Kalorien und bieten eine ausgewogene Ernährung.
Bildung
Schulmahlzeiten spielen eine Schlüsselrolle dabei, die Bildung der Kinder zu verbessern und ihnen Fähigkeiten für ihre Zukunft zu vermitteln. Die regelmäßige Mahlzeit bietet einen Anreiz für Eltern, ihre Kinder zur Schule zu schicken. Dank der nahrhaften Mahlzeiten können sich die Kinder in der Schule besser konzentrieren.
Anreize für die Wirtschaft vor Ort
TFT stellt sicher dass die Zutaten für die Schulgerichte, soweit möglich, von lokalen Anbietern bezogen werden. Somit entsteht eine stete Nachfrage nach lokalen Erzeugnissen, ein weiteres Plus, das den Bauern und Gemeinden zu Gute kommt.
TABLE FOR TWO nimmt die gegensätzlichen Probleme von Hunger und Übergewicht in Angriff. Das einfache Programm fördert gesünder Essen und gleichzeitig sorgt es für Mahlzeiten für notleidende Kinder. TFT schließt Partnerschaften mit Organisationen, die Programme für Schulmahlzeiten vor Ort implementieren und überwachen.
* TFT unterstützt im Moment 6 Länder in Ostafrika und Asien. Die genaue Aufteilung der Kosten unterscheidet sich nach Land, Region, Jahr und Wechselkurs. Das Kostenbeispiel dieses Dokuments wurde von den Gesamtkosten des Zeitraumes 2014-2015 in Sansibar berechnet. Die Gesamtsumme wurde durch die Zahl der Schüler und die Schultage geteilt.
Fallbeispiel: Schulmahlzeiten in Tansania, Sansibar
Schritt eins
20 Cent werden von jeder erworbenen Mahlzeit oder Produkt, welches mit TFT gekennzeichnet ist, gespendet.
Schritt zwei
80% der Spende (0,16€) werden für die Schulmahlzeiten verwendet.
20% (0,04€) werden für die TFT Betriebskosten wie Büromieten, Personalkosten, Marketing, Reisekosten etc. zurückbehalten
Schritt drei
Die Geldmittel für Schulmahlzeiten werden an Partnerorganisationen weitergeleitet. Im Fall von Sansibar zu der Organisation Partnership for Child Developement (PCD). Die täglichen Aufgaben werden von Koordinatoren vor Ort kontrolliert.
Aufgliederung der Kosten für das Programm in Sansibar
- Mais, Bohnen und anderes Gemüse : 13 Cents
- Kochvorgang* : 2 Cents
- Wartung von Wassertanks, Herd und anderen Kocheinrichtungen : 0,5 Cents
- Aufsicht und Berichterstattung** : 0,5 Cents
Gesamtbetrag 16 Cents
* Beinhaltet das Mahlen von Mais, Feuerholz und die Anstellung eines Kochs.
** Örtliche Supervisor kontrollieren die täglichen Aufgaben, Konten für Ausgaben, Belege, Schüler Einschreibungen und erstellen vierteljährige Berichte.